Dolci

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Torta alle fragole di Nana

La Torta alle fragole di Nana , è un dolce ispirato ad un Anime giapponese in voga tra gli adolescenti. Nana è un manga scritto e disegnato da Ai Yazawa e mia figlia ne va pazza! Per questo motivo ha organizzato una mattinata da pasticceri con i suoi amici, in cui hanno deciso di realizzare questa […]

Torta coockies senza glutine
Dolci, Impasti base

Torta coockies senza glutine, facilissima.

Ecco a voi la ricetta della torta coockies senza glutine, davvero facilissima! Una signora ha condiviso questa ricetta glutinosa su un gruppo Whatsup in cui ci sono anche io e sembrava davvero squisita! Lei l’aveva provata già in versione gluten free, così ho voluto provare anche io a farla! Ovviamente per realizzare questa torta coockies […]

Torta di mele senza glutine
Dolci

Torta di mele senza glutine

La torta di mele senza glutine, è una delle torte che più amiamo in casa mia! Ogni famiglia ha la sua ricettina, e il sul mio quaderno ne ho appuntate diverse versioni, da quella che facevamo sempre all’università, a quella della mamma, a quella della signora, amica di non so chi. Insomma, io colleziono ricette […]

pancake cereal senza glutine
Dolci, Dolci con farine naturali

Pancake cereal senza glutine

I pancake cereal senza glutine (nel nostro caso), sono l’ultima novità richiesta da mia figlia che un pomeriggio si è presentata mostrandomi un video e dicendo: “Mamma vedi! il nuovo tormentone di Tik Tok!” – “Ma che sò sti cosi?” “Mamma mamma! Li dobbiamo fare PER FORZA!” – “SI, MA CHE SONOOO?” “Mamma, i PANCAKE […]