La pita gyros senza glutine, il tipico street food geco, squisito, che come tutti gli street food, è praticamente impossibile trovare senza glutine! Nella mia città, a Lecce, si può assaporare in alcuni locali che fanno cucina greca ma io, purtroppo, ci rinuncio spesso, poichè mia figlia non potrebbe mangiarla con noi. Così ho deciso […]