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ciceri e trie senza glutine
Pasta fresca, Primi piatti

Ciceri e trie senza glutine

I Ciceri e trie senza glutine sono un piatto tipico leccese, uno di quei piatti poveri ma davvero buonissimi! A base di ceci e pasta fatta in casa che viene parzialmente fritta, i ciceri e trie sono davvero, uno dei pilastri della cucina tradizionale salentina. La tria è una pasta che nella versione con il […]